Сеть ресторанов McDonald's окружена множеством мифов и слухов. Рассмотрим наиболее распространенные утверждения и выясним, какие из них соответствуют действительности.
Содержание
Популярные утверждения и их проверка
| Утверждение | Правда или миф | Пояснение |
| Бургеры не портятся годами | Миф | Продукты McDonald's разлагаются, но медленнее из-за низкой влажности |
| В куриных наггетсах содержится 50% мяса | Правда | Остальное - панировка и добавки для текстуры |
| Картошка фри содержит 19 ингредиентов | Миф | Основные ингредиенты: картофель, масло, соль, декстроза |
Состав продуктов: факты
Что действительно содержится в продукции McDonald's
- Натуральные ингредиенты (мясо, овощи, молочные продукты)
- Пищевые добавки, разрешенные санитарными нормами
- Консерванты в минимальных количествах
- Усилители вкуса (глутамат натрия в некоторых продуктах)
Что не соответствует действительности
- Использование "розовой слизи" - миф
- Добавление наркотических веществ в соусы - ложь
- Использование мяса несуществующих животных - вымысел
Технологии приготовления
| Процесс | Реальность |
| Жарка картофеля фри | Используется растительное масло без холестерина |
| Приготовление бургеров | Мясные котлеты готовятся без масла на гриле |
| Хранение продуктов | Строгий контроль температуры и сроков |
Санитарные нормы
McDonald's поддерживает высокие стандарты безопасности:
- Регулярные проверки качества
- Многоступенчатый контроль сырья
- Ежедневная дезинфекция оборудования
Вывод
Хотя McDonald's не позиционирует свою еду как здоровую, большинство страшилок о сети - это мифы. Компания использует стандартные для индустрии быстрого питания технологии и ингредиенты, соответствующие всем санитарным нормам.
